4 kabanosy wieprzowe
2-3 średnie ogórki kiszone
10 dag suszonych śliwek
łyżka musztardy
sól,pieprz
Mięso lekko rozbijamy,oprószamy solą i pieprzem,następnie smarujemy musztardą.Kiełbasę i ogórki kroimy wzdłuż na pół lub na ćwiartki,śliwki kroimy w cieńkie paski.Na każdym kotlecie układamy k awałek kiełbasy i ogórka oraz śliwki,zwijamy ciasno roladki i spinamy wykałaczkami
.Mięso smażymy na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor,następnie podlewamy wodą i dusimy do miękkości.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz