1 kg polędwiczek z kurczaka
1 kg pieczarek
2 cebule
3 papryki czerwone
2 zupy pieczarkowe Winiary
mała śmietana kremówka
Polędwiczkę pokroić,lekko rozbić ręką,kurczaka lekko rozbić tłuczkiem,posolić,popieprzyć i obsmażyć krótko na rozgrzanym oleju.Przełożyć do rondla.Na patelni usmażyć pokrojone pieczarki,cebulę oraz paprykę,chwilę razem dusić,Dodać do rondla z mięsem zalać rozprowadzoną w 0,5 litra wody zupą pieczarkową i dusić na małym ogniu 20 minut,doprawić bazylią lub majerankiem,dodać natkę pietruszki,na koniec dodać kremówkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz