10 jajek
pęczek szczypiorku
10 dag szynki
łyżeczka musztardy
1-2 łyżeczki miękkiego masła
sól,pieprz
majonez,1-2 łyżki jogurtu naturalnego
pół słoiczka grzybków marynowanych
kilka korniszonów
Ugotowane jajka obrać i delikatnie wyjąć żółtka.Do żółtek dodać posiekany szczypiorek i pokrojoną drobniutko szynkę,trochę masła,musztardę i wyrobić na gładką masę.Doprawić solą i pieprzem.Gotową masą napełnić białka.Majonez mieszamy z jogurtem,dodajemy posiekane grzybki oraz korniszony,doprawiamy.Sos przekładamy na półmisek i na to układamy faszerowane jajka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz